【商品内容】
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- 空芯菜 250g 2つ
- 大根葉 250g 2つ
【配送】
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- 配送区分:常温
- サイズ:80cm
- 重さ:1kg
- 出荷目安:注文確定後3営業日
【商品説明】
葉大根の栄養価、効能
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- ビタミンK
骨や歯の形成を促す。
骨粗鬆症予防
- ビタミンK
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- 葉酸
細胞の生成や再生をサポートする働き。
妊婦さんにオススメ!
- 葉酸
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- ビタミンC
レモンに匹敵する含有量。
美肌、風邪予防に効果的
- ビタミンC
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- カルシウム
葉大根100gに、牛乳の約2倍のカルシウム
- カルシウム
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- 鉄
ほうれん草に匹敵する含有量。
貧血予防効果が期待できる。
- 鉄
ビタミンKとビタミンDを一緒に摂ることで、カルシウムが骨へ吸収されやすくなるので、
葉大根を食べる時は、ビタミンDの多いキノコ類を一緒に調理するのがオススメ!
葉大根とキノコの味噌汁とか炒めもの、お浸し。
プロフィール
21年続けていたサラリーマンを辞め、農家一筋9年!
葉野菜や夏野菜について日々研究
安心して食べれる新鮮な野菜を買いやすい値段で出せるようにこだわっています。
エグ味が少なく食べやすい味になっています。
是非ご賞味ください。
こだわり
肥料には規格外になった商品を発行したものと米ぬかを使用しており
米ぬかは栄養価が多く含まれており、
主な成分は「窒素」と「リン酸」です。
窒素は植物の葉や茎を生長させ、
リン酸は花びらを生長させる効果があり
環境にも優しくミネラルやビタミンも豊富で栄養満点の野菜となっています。
栽培はビニールハウスでしています。
外栽培だと下処理しないといけないため
軽く塩揉みしないといけないがハウス栽培なので下処理をしなくて良く、
温度や換気など内部の環境管理しエグ味の少ない味になっています。
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